農業を行う背景にある理念などをご紹介
CONCEPT
自然と共生しながら、安全で美味しい野菜を育てるための理念や取り組みなどをご紹介しています。豊かな土壌と清らかな水、太陽の光を活かしてネギや玉ねぎ、じゃがいもといった野菜を丹念に育てています。農薬の使用を極力抑えた環境に優しい農法を実践し、自然の力を信じて栽培を行っています。農園の野菜が皆様の食卓に彩りと美味しさを届けることを願い、日々努力を重ねています。
味にこだわった究極のネギや多種多様な野菜を関東近郊にお届け
長年の経験と研究に基づいて選び抜いた品種のネギを豊かな土壌と清らかな水、太陽の光をたっぷり浴びせ、ネギ本来の甘みと香りが際立つように育てております。ネギだけではなく当社のは野菜は、一般的なものと比べてサイズが大きく、生でも爽やかな風味と甘みをお楽しみいただけます。畑は関東平野の北部、標高40～160メートルの平坦地で平均気温13.8度、降水量1,063mmという環境にあります。夏は盆地のため40度まで気温が上がり、冬は上州のからっ風が吹く極寒の土地ですが、この厳しい環境の中を耐えて元気に育ったネギは、栄養価と糖度が高く鮮度が長持ちします。当社は、これらの気象条件と東京から100km圏という立地条件を活かし、ネギをはじめとした多種多様な野菜を、関東圏にお届けしております。
減農薬栽培と野菜の旨みへのこだわり
当社のこだわりは、何といっても減農薬栽培です。化学肥料や無機質肥料は一切使わず、有機肥料やアミノ酸・酵素・カルシウムの液体肥料を使用して栽培しております。
また、 野菜の甘みをさらに増すため、様々な肥料を使って試行錯誤を繰り返し、とっておきの品種が出来上がってから市場へ提供しております。
当社の畑は玉村町で栽培面積がNo.1（2.5ha）です。長ネギの生産が全体の80％以上を占めており、ひとり産地とも呼ばれております。群馬だけではなく、近郊の関東圏をはじめ、全国の皆様へ当社のネギや様々な野菜を提供できるように、今後も精進してまいります。
子供が好きになる糖度の高いネギを栽培
当社では、ネギが苦手な子供たちでも美味しく食べられるように、糖度の高いネギの栽培に力を注いでいます。特別な品種と栽培方法を使用して、甘みのあるネギを生産し、食べやすさを追求しています。また、ネギを食べた後の口臭を気にすることなく楽しめるように、口の中に臭いが残らないネギの育成にも取り組んでいます。家族全員が安心して食べられる、健康的で美味しいネギを提供することを目指しています。
