加熱しなくても甘いネギを卸売で提供
WHOLE SALE
豊かな土壌と清らかな水に育まれた、ネギや玉ねぎ、じゃがいもなどを卸売で提供しており、中でもネギは他にはない甘さと豊かな風味を持ち、加熱しなくてもそのまま食べていただけます。農家としての経験と技術を駆使し、徹底した管理のもとで育てたネギでお客様の食卓に彩りと健康をもたらします。通常、ネギは加熱することで甘さが引き立つものですが、生で食べても甘みが広がり、お子様からも群馬でご好評いただいています。
ラーメンをはじめとする飲食店様と取引
加熱しなくても甘みを感じるネギを卸売で提供しており、特にラーメンやうどん、そばを提供される店舗様より高い評価をいただいています。ネギを大量に使用する飲食店様にとって、農家の卸売は欠かせない存在となっており、特に味や素材にこだわるラーメン店様と多く取引をしています。ラーメンのスープは深い味わいが命であり、臭みが少なくスープの味を邪魔しないネギは自然な甘さがスープに深みを与えて、より豊かな風味を引き出しています。他にも玉ねぎやじゃがいもといった野菜を群馬で栽培して、お客様にお届けしています。
高級ランクの牛肉や豚肉ともマッチ
ラーメンだけでなくA5ランクの牛肉や豚バラにも絶妙にマッチし、高級食材と組み合わせることで料理全体の味わいが一層引き立ちます。ネギの甘さと肉の旨味が絶妙に融合し、食べる人を魅了することから、料理人の方からもご支持いただいています。また、消費者の皆様が手軽に高品質な野菜を手に入れていただけるよう、スーパーと提携している会社様にも群馬でネギを卸売しています。スーパーに並ぶ美味しいネギをそのままサラダに使ったり、料理のトッピングに使用したりしていただくと、料理に新鮮な甘さと香りを加えていただけます。
鮮度を保った状態で卸売でお届け
土壌や肥料の調整、手間ひまをかけた栽培方法により、野菜の一つひとつに甘さがしっかりと行き渡り、他にはない味わいを生み出しています。ネギは食感も秀逸で、シャキシャキとした歯ごたえがありながらも繊維質が口の中でほどけるような柔らかさを持ち合わせています。新鮮さを保ったまま収穫して迅速に出荷しており、できるだけ早く群馬よりお客様のもとへ卸売でお届けすることを心掛けています。これにより鮮度が損なわれることなく、野菜そのままの美味しさをお楽しみいただいています。
