【群馬】こだわりの長ネギ〜事前準備編～

皆さん、こんにちわ！

 

今回は、野菜を作るうえで、とっても大切な作業、「事前準備」について説明します。

簡単なフローです。

トラクター作業

耕起→耕運①→耕運②→肥料散布→耕運③　播種・定植の3カ月前ぐらいから始めます。
　耕起とは、土壌を掘り返して、上下を入れ替えます。

　耕運とは、硬く締まった土を砕き、混ぜ合わせながら土の中に酸素を送り込むことで

　根の呼吸を高め、地上部の生育をよくする。

 

　当社が抱えている畑は、7haあって、その半数以上が、砂地で、石があります。

この作業をするトラクターは２８馬力で耕運していたので、耕運深さが18ｃｍぐらい

なので、畑の状態にもっていくのに、時間がかかっていました。

でも、新規トラクターを入れてから、耕運回数もへって、作業が楽になった分、

石の出現率が上がりました。そのため、ロータリーが石にあたる度に、機械をとめて

降りて、石を探して拾って、を繰り返します。正直、手間が増えました。

あまりに、多いときは、一旦、一通りロータリーをかけて、終了します。

後日、コンテナをもって、歩きながら石拾いをします。

石は、大体が、「浅間石」みたいな、軽石が多いです。

時たま、ずりみたいに、おもたーい石がでてきます。

あとは、前の借主さんが几帳面な人だと、石をとっといてくれるので、ありがたいんですけど

ほとんど、そのまま耕運してるだけなんです。

なるなべく、畑の隅に、置いていくとだんだんお墓みたいになってしまったり、

横に置いていくと石垣みたいに、拾い始めたら、切りがないというか、無限ですね。

拾いながら、思うんです、「これが金だったら、億万長者だろうな」、また、「かかとの

お手入れに、軽石」ビジネスもいいかな（笑）。

 

トラクターを２８馬力→57馬力にかえてから、耕運深さも5ｃｍ～10ｃｍぐらい

多分、25ｃｍぐらい深くなって分、石が出てくる層まではいるようになったのだと

思います。

今までは、いい畑だなっておもってたのに、なんで？って思う回数が増えました。

 

今回の豪雨影響がでなかった箇所は、耕運深さがかわったので、

水はけなども良くなって、さらに、いいネギができるようになってきました。

 

肥料をまくまでは、時間を要します。

この工程は、大変だけど、やらないと、ネギ定植後の土あげのときに、機械にあたって、機械損傷に

繋がるし、自分もケガするし、いいことないんで、時間をかけて探します。

 

肥料をまいたら、馴染ませるために、耕運します。

大体この作業が最後で仕上げ耕運で、

事前準備が完了します。

 

ここまでの時間を要することがいいかは、ひとそれぞれですけど、自分はこれで、

美味しいネギのベースができているんだと思っています。